Sałatka z kozim serem świetnie sprawdzi się zarówno jako dodatek do dań jak i osobne danie. Sałatkę tą możesz zabrać ze sobą do pracy w formie lunchu i mieć pewność że dostarczy Ci ona energii na resztę dnia. Sery kozie charakteryzują się wysoką zawartością wapnia, fosforu i potasu dostarczając tym samym organizmowi potrzebne składniki mineralne. 

Sałatka przepis

Składniki

• roladka koza Meelania
• Gruszka
• Garść orzechów włoskich 
• 1 opakowanie mitu sałat
• 3 łyżki miodu
• Pół ząbka czosnku
• Sól 
• Pieprz
• 2 łyżki soku z cytryny
• 8 łyżek oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

1. Zacznij od przygotowanie dressingu. Czosnek przeciśnij przez praskę i przełóż do miski. Dodaj miód i wymieszaj. Następnie dodaj sól, pieprz i sok z cytryny. Na koniec dodaj oliwę i wszystkie składniki starannie wymieszaj. 
2. Gruszkę oraz roladkę kozią pokrój na kawałki.
3. Do dużej miski wsyp sałatę, dodaj gruszkę i ser kozi.
4. Całość oblej dressingiem i posyp orzechami włoskimi.