Produkty Meelania są produkowane na bazie mleka koziego. W ich składzie nie znajdziesz konserwantów ani sztucznych barwników. Wszystkie produkty są bogate w witaminy, białko, cynk oraz wapń. Jedna szklanka mleka koziego dostarcza aż 17% dziennego zapotrzebowania na białko oraz 33% dziennego zapotrzebowania na wapń. Warto również podkreślić, że sery z mleka koziego tak samo jak mleko kozie są łatwostrawne i lepiej przyswajalne. Jest to zasługą małych kuleczek tłuszczowych. Mleko kozie może być strawione przez organizm już w ciągu 20 minut, gdy na strawienie mleka krowiego potrzebujemy od 2 do 4 godzin.
Ser kozi w plastrach charakteryzuję się łagodnym smakiem. Wygodna forma sprawia, że sprawdzi się w szybkim, codziennym przygotowywaniu potraw. Ser kozi w plastrach możesz użyć bezpośrednio na kanapce lub desce serów, ale również jako dodatek do dań ciepłych.
Ser kozi w plastrach świetnie sprawdzi się jako dodatek do kanapek zarówno na słodko jak i słono.By stworzyć słodką wersje kanapki, do serów Meelania najlepiej dodać owoce (maliny, figi, gruszkę) oraz miód. Jest to proste połączenie, któremu nikt nie będzie w stanie się oprzeć.Natomiast w wersji słonej, ser kozi w plastrach świetnie będzie się komponował z plasterkami buraka oraz rukolą.
Kozie sery zyskują coraz większą popularność na całym świecie, ale wokół nich krąży wiele mitów i niesprawdzonych informacji. Warto poznać zarówno fakty, jak i obalić niektóre z tych mitów. Wtedy lepiej zrozumiemy co oferuje ser kozi i jak wpływa na nasze zdrowie. Fakty o kozich Serach Hipoalergiczność: Kozie sery są często uważane za hipoalergiczne. Białka […]
Ser kozi jest ceniony za swoje unikalne walory smakowe i bogate wartości odżywcze. Jednak jak każdy produkt spożywczy, może nie być odpowiedni dla wszystkich. W tym artykule poznasz przeciwwskazania do spożywania sera koziego. Zdradzimy także, dla kogo ser kozi jest szczególnie polecany i jak rozpoznać u siebie objawy uczulenia. Ser kozi – właściwości Czy ser […]
