Ser kozi na diecie odchudzającej? Tak!

Gdy jesteśmy na diecie zazwyczaj zaczynamy się zastanawiać ile kalorii mają nasze ulubione produkty. Czasami staramy się zastąpić je mniej kalorycznymi produktami lub ograniczyć ich spożywanie. A jak jest w przypadku sera koziego na diecie? Czy powinniśmy go wykluczyć czy może użyć jako zamiennika innych produktów mlecznych?

Ser kozi a dieta

Sery kozie są świetnym uzupełnieniem diety, gdyż dostarczają naszemu organizmowi ważnych witamin, pierwiastków oraz mikroelementów. Powinny być składnikiem zdrowej i zbilansowanej diety, nie tylko odchudzającej. Będąc na diecie odchudzającej, warto wybierać produkty które dostarczą naszemu organizmowi wiele witamin a ich zawartość tłuszczu będzie w miarę niska. Tłuszcze obecne w serze kozim są zdrowe i zawierają kwasy omega-6. Tłuszcze te są również szybciej przetwarzane i przyswajalne więc jest mniejsze prawdopodobieństwo, że odłożą się jako tłuszcz w naszym organizmie.  Witaminy obecne w serze kozim to między innymi witamina D, biotyna i niacyna. Sery kozie są bogate w proteiny i fosfor, które wspomagają trawienie. 

Sery kozie są świetnym zamiennikiem serów żółtych, które są bardziej kaloryczne i mogą zakwaszać organizm. Sery kozie są produktami sycącymi więc idealnie sprawdza się podczas diety, gdyż pozostawią nas sytymi przez długi czas co sprawi że nie będziemy mieć chęci na podjadanie. Na dodatek, indeks glikemiczny sera koziego jest bardzo niski więc nie będzie powodował niespodziewanych wyrzutów insuliny do krew.

ser kozi

Ser kozi- ile ma kalorii? 

100 g sera koziego dostarcza organizmowi około 360kcal, jednak może się to różnić zależnie od gatunku sera. 100g sera koziego zawiera około 30 procent tłuszczu, więc ser kosz jest serem tłustym, jednak są to zdrowe tłuszcze. Ser kozi jest bogaty w białko, gdyż 100g sera odstrasza naszemu organizmów 20g łatwo przyswajalnego białka. Białko to zawiera więcej aminokwasów egzogennych niż białko z serów krowich.

Może zainteresuje cię także:

Zdrowe przekąski z sera koziego: przepisy

Przekąski z serem kozim to dobry sposób, żeby zaskoczyć gości! Dlaczego? Ser kozi charakteryzuję się wyrazistszym smakiem od sera krowiego oraz specyficznym zapachem. Możesz wybrać rodzaje sera koziego jakie najbardziej będą Ci odpowiadać. A dostępne są plastry, porcja w typie serów półtwardych, a także roladki pleśniowe i świeże. Bez względu co wybierzesz, ser kozi pasuje […]

więcej...

Właściwości kosmetyczne mleka koziego

Mleko kozie zyskało uznanie na świecie, dzięki świetnym właściwościom prozdrowotnym w diecie. A jeśli jesteś fanem naturalnej pielęgnacji skóry, to też powinieneś sięgnąć po kozie mleko. Aktualnie produkty z kozim mlekiem, to już nie nisza w produktach beauty. Jednym z najpopularniejszych składników w branży produktów do pielęgnacji skóry. Eksperci twierdzą, że kozie mleko jest doskonałym […]

więcej...

Facebook Instagram