Sałatka z truskawkami i kozim serem

Połączenie słonego smaku i słodkiej truskawki, to połączenie idealne! Dlaczego? Ponieważ słodycz i rześki smak owoców, podbija intensywny i słony smak sera. Sałatkę przyrządzisz w 10 min, a będzie to smakowita uczta na kolację, lub na spotkanie z przyjaciółmi. Z podanych składników przygotujesz sałatkę dla czterech osób.

Składniki

– mix sałat z roszponką

– 350g truskawek

– ok 150g rolady koziej

– 100g orzechów włoskich

Sos:

– 100 ml octu winnego,  2 łyżki miodu, 3 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie

Przygotowanie zacznij od rozłożenia 4 talerzy, na każdy z nich nałóż po garści mixu sałat. Umyj truskawki, pokrój je na cztery części. Równo rozłóż truskawki na talerzach. Roladę kozią możesz pokruszyć w palcach lub pokroić na małe kawałki. Dodaj ser kozi na pozostałe składniki. Następnie przygotuj sos balsamiczny, wystarczy wszystkie składniki połączyć energicznie mieszając. Polej dressingiem tuż przed podaniem sałatki. Również na sam koniec upraż orzechy włoskie na patelni, aby delikatnie się zrumieniły. Słodko-słona sałatka z truskawkami i kozim serem jest gotowa!

Szukasz dobrej jakości serów kozich? Koniecznie wypróbuj wyjątkowe sery kozie od Meelanii!

Może zainteresuje cię także:

Deska serów z serem kozim w roli głównej

Deska serów to świetna propozycja na spotkanie ze znajomymi, na specjalną okazję lub na romantyczny wieczór. Do skomponowania deski serów możesz wybrać różne rodzaje serów, takie jak półtwarde, pleśniowe czy świeże. Możesz także skomponować deskę serów pod względem rodzaju mleka użytego do wyrobu serów. Wybierz kozi ser do skomponowania deski serów, a zapewnisz sobie i […]

więcej...

Fit przekąski: kozie sery w sałatkach

Zdrowa sałatka z kozim serem to świetne rozwiązanie jako posiłek do pracy. Przygotowanie takiej fit przekąski zajmie niewiele czasu, a ten posiłek dostarczy wiele wartości odżywczych i witamin. Polecamy użyć ser z koziego mleka do przygotowania sałatek, gdyż jest lepiej i szybciej trawiony z powodu mniejszych cząsteczek tłuszczowych niż ser z mleka krowiego. To ważna […]

więcej...

Facebook Instagram