Sałatka z kozim serem: przepis

Sałatka z kozim serem świetnie sprawdzi się zarówno jako dodatek do dań jak i osobne danie. Sałatkę tą możesz zabrać ze sobą do pracy w formie lunchu i mieć pewność że dostarczy Ci ona energii na resztę dnia. Sery kozie charakteryzują się wysoką zawartością wapnia, fosforu i potasu dostarczając tym samym organizmowi potrzebne składniki mineralne. 

sałatka z kozim serem

Sałatka przepis

Składniki

  • roladka koza Meelania
  • Gruszka
  • Garść orzechów włoskich 
  • 1 opakowanie mitu sałat
  • 3 łyżki miodu
  • Pół ząbka czosnku
  • Sól 
  • Pieprz
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 8 łyżek oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

  1. Zacznij od przygotowanie dressingu. Czosnek przeciśnij przez praskę i przełóż do miski. Dodaj miód i wymieszaj. Następnie dodaj sól, pieprz i sok z cytryny. Na koniec dodaj oliwę i wszystkie składniki starannie wymieszaj. 
  2. Gruszkę oraz roladkę kozią pokrój na kawałki.
  3. Do dużej miski wsyp sałatę, dodaj gruszkę i ser kozi.
  4. Całość oblej dressingiem i posyp orzechami włoskimi

Może zainteresuje cię także:

Przepis na roladki z szynką parmeńską i serem kozim

Przekąski z serem kozim to pyszna alternatywa dla tradycyjnych przekąsek. Ser kozi charakteryzuję się wyrazistszym smakiem od sera krowiego oraz specyficznym zapachem. Ser kozi jest łatwostrawny i bogaty w witaminy, a na dodatek jest mniej alergizujący więc przypadnie do gustu wszystkim gościom. Bardzo często smak sera koziego opisywany jest jako ostry i cierpki. Jednak sery […]

więcej...

Ekologiczna hodowla kóz

Intensyfikacja chowu zwierząt spowodowała zachwianie relacji pomiędzy zwierzętami a przyrodą. Ekologiczna hodowla ma na celu przywrócenie tej równowagi. Produkty ekologiczne stają się coraz popularniejsze, a konsumenci stają się bardziej świadomi korzyści jakie niosą za sobą te produkty. Wzrasta świadomość środowiskowa oraz zdrowotna. Oczywiście, by produkt mógł być nazywany produktem ekologiczny to musi pochodzić z gospodarstwa […]

więcej...

Facebook Instagram