Sałatka z burakami i kozim serem: przepis

Top view vegan salad with beetroot, garlic and tomato on dark background

Do przygotowania sałatki z kozim serem i burakami potrzebujemy:

  • 2 średniej wielkości buraczki cienko pokrojone
  • 100 g malin
  • roszponka
  • kozi ser Meelania w porcji
  • 3 łyżeczki octu balsamicznego
  • 3 łyżeczki oliwy z oliwek
  • pieprz i sól do smaku
  • 1 łyżeczka miodu
  • garść płatków migdała

Przygotowanie sałatki z serem kozim zaczniemy od połączenia octu balsamicznego z oliwą i miodem. Do mieszanki dodajemy sól i pieprz. Buraczki należy pokroić na cienkie plastry, poukładaj je na płaskim talerzu, polej marynatą i odstaw do lodówki na noc. Ten czas pozwoli nabrać smaku i aromatu buraczkom.

Kolejnego dnia wyciągamy talerz z buraczkami z lodówki. Umytą roszponkę układamy na górze buraczków. Trzemy ser kozi na tarce, dodajemy na sałatę. Aby nasza sałatka z kozim serem nabrała jeszcze więcej ciekawych smaków – dodajemy maliny. Przed podaniem warto polać marynatą oraz posypać uprażonymi płatkami migdałów. Smacznego!

Może zainteresuje cię także:

Produkty z mleka koziego wśród nas. Które są najsmaczniejsze?

Produkty z mleka koziego zdobywają coraz większą popularność w Polsce i na świecie. Ich wyjątkowy smak, liczne wartości odżywcze i korzyści zdrowotne sprawiają, że stają się one alternatywą dla tradycyjnych produktów mlecznych z krowiego mleka. Jakie produkty z mleka koziego warto spróbować i które z nich są najsmaczniejsze? Przyjrzyjmy się bliżej temu tematowi. Dlaczego mleko […]

więcej...

Regulamin Konkursu

Regulamin Konkursu   § 1  Organizator 1. Organizatorem  Konkursu  jest spółka PPH  Temar  Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa  z siedzibą w Katowicach  (40-749)  przy ul. Tartacznej 34, wpisana do Krajowego  Rejestru  Sądowego  prowadzonego  przez  Sąd  Rejonowy  Katowice  – Wschód  w Katowicach, Wydział VIII  Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000511601, posiadająca  numer  identyfikacji  […]

więcej...

Facebook Instagram