Fit przekąski: kozie sery w sałatkach

Zdrowa sałatka z kozim serem to świetne rozwiązanie jako posiłek do pracy. Przygotowanie takiej fit przekąski zajmie niewiele czasu, a ten posiłek dostarczy wiele wartości odżywczych i witamin. Polecamy użyć ser z koziego mleka do przygotowania sałatek, gdyż jest lepiej i szybciej trawiony z powodu mniejszych cząsteczek tłuszczowych niż ser z mleka krowiego. To ważna właściwość sera koziego, szczególnie dla osób na diecie. Kolejnym walorem sera koziego jest jego smak. W zależności czy wybierzesz ser kozi świeży, pleśniowy czy ser typu chevre smak będzie inny! Wiele opcji serów z mleka koziego ułatwią codzienne gotowanie oraz urozmaicą dietę.

Poznaj nasz przepis na fit sałatkę z kozim serem, buraczkami oraz koperkiem. Składniki do sałatki z kozim serem podane są dla 4 porcji.

Składniki

  • 5 buraków ugotowanych
  • garść koperku
  • garść orzechów włoskich
  • 200 g koziego sera Meelania
  • 300g roszponki
  • Sos: łyżka musztardy, dwie łyżki oliwy extra virgin oraz łyżka octu balsamicznego
sałatka z kozim serem

Przygotowanie

Przygotowanie sałatki z kozim serem zacznij od ugotowania buraczków w lekko osolonej wodzie. Pokrój buraczki w kostkę i wrzuć do głębokiej miski. Następnie posiekaj orzechy włoskie i podpraż je na patelni. Kolejnym etapem przygotowania sałatki z kozim serem jest przygotowanie sosu, połącz składniki i energicznie mieszaj przez parę chwil. Teraz dodaj pokruszoną kozią roladę Meelania do buraczków i wymieszaj dokładnie składniki. Czas na dodanie roszponki oraz posiekanego koperku i wlanie sosu. Na sam koniec przygotowania sałatki z kozim serem dodaj orzechy.

Sprawdź również inne sery z mleka koziego marki Meelania w swoich codziennych potrawach!

Może zainteresuje cię także:

Z czym jeść ser kozi? Poznaj trzy proste i pyszne przepisy!

Kozie sery to nie tylko smaczna, ale i zdrowa alternatywa dla innych rodzajów serów. Charakteryzują się delikatnym smakiem i są bogate w cenne składniki odżywcze. Dla osób, które poszukują pomysłów na to, z czym jeść ser kozi, przygotowaliśmy trzy proste i pyszne przepisy. Idealnie sprawdzą się zarówno ser kozi miękki, jak i ser kozi twardy. […]

więcej...

Co na śniadanie do szkoły? Kanapka z serem kozim zrobi robotę!

Wybór odpowiedniego śniadania dla dzieci idących do szkoły to wyzwanie, z którym mierzy się wielu rodziców. Często brakuje pomysłów na zdrowe i smaczne przekąski, które dostarczą energii na cały dzień. Jednym z rozwiązań jest kanapka z serem kozim – pełnowartościowa, bogata w białko i zdrowe tłuszcze. Dodanie ulubionych dodatków sprawi, że może być to jedno […]

więcej...

Facebook Instagram