Fit przekąski: kozie sery w sałatkach

Zdrowa sałatka z kozim serem to świetne rozwiązanie jako posiłek do pracy. Przygotowanie takiej fit przekąski zajmie niewiele czasu, a ten posiłek dostarczy wiele wartości odżywczych i witamin. Polecamy użyć ser z koziego mleka do przygotowania sałatek, gdyż jest lepiej i szybciej trawiony z powodu mniejszych cząsteczek tłuszczowych niż ser z mleka krowiego. To ważna właściwość sera koziego, szczególnie dla osób na diecie. Kolejnym walorem sera koziego jest jego smak. W zależności czy wybierzesz ser kozi świeży, pleśniowy czy ser typu chevre smak będzie inny! Wiele opcji serów z mleka koziego ułatwią codzienne gotowanie oraz urozmaicą dietę.

Poznaj nasz przepis na fit sałatkę z kozim serem, buraczkami oraz koperkiem. Składniki do sałatki z kozim serem podane są dla 4 porcji.

Składniki

  • 5 buraków ugotowanych
  • garść koperku
  • garść orzechów włoskich
  • 200 g koziego sera Meelania
  • 300g roszponki
  • Sos: łyżka musztardy, dwie łyżki oliwy extra virgin oraz łyżka octu balsamicznego
sałatka z kozim serem

Przygotowanie

Przygotowanie sałatki z kozim serem zacznij od ugotowania buraczków w lekko osolonej wodzie. Pokrój buraczki w kostkę i wrzuć do głębokiej miski. Następnie posiekaj orzechy włoskie i podpraż je na patelni. Kolejnym etapem przygotowania sałatki z kozim serem jest przygotowanie sosu, połącz składniki i energicznie mieszaj przez parę chwil. Teraz dodaj pokruszoną kozią roladę Meelania do buraczków i wymieszaj dokładnie składniki. Czas na dodanie roszponki oraz posiekanego koperku i wlanie sosu. Na sam koniec przygotowania sałatki z kozim serem dodaj orzechy.

Sprawdź również inne sery z mleka koziego marki Meelania w swoich codziennych potrawach!

Może zainteresuje cię także:

Deska serów z serem kozim w roli głównej

Deska serów to świetna propozycja na spotkanie ze znajomymi, na specjalną okazję lub na romantyczny wieczór. Do skomponowania deski serów możesz wybrać różne rodzaje serów, takie jak półtwarde, pleśniowe czy świeże. Możesz także skomponować deskę serów pod względem rodzaju mleka użytego do wyrobu serów. Wybierz kozi ser do skomponowania deski serów, a zapewnisz sobie i […]

więcej...

Zdrowe śniadanie: kanapki z kozim serem

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia według dużej ilości osób! Dostarcza energii do nauki w szkole, pracy czy innych aktywności w ciągu dnia. Śniadanie powinno być zróżnicowane, w tym powinno zawierać dużą ilość protein. Bardzo dobry źródłem białka jest ser kozi. Powinniśmy wybierać kozi ser jako zdrowszą alternatywę krowiego sera. Delikatny smak sera koziego nie dominuje […]

więcej...

Facebook Instagram